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鸡腿的几种简单做法,快来尝尝吧 [复制链接]

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酱油鸡腿

对于许多家庭厨师来说,鸡肉是最多才多艺的膳食选择之一,无论是一个星期的晚餐,娱乐,还是整个夏天的烧烤。而鸡大腿又嫩又多汁。这些食谱简单易懂,展示了如何用每个人都喜欢的鸡肉为您的餐桌带来新的生活和风味。首先,亚洲风味的美味釉料为这些鸡大腿提供了桃花心木的光泽。丰富的大腿肉脂肪比瘦白肉更高,因此即使在没有皮肤的情况下烤大腿也会保持湿润。如果需要,可以用新鲜的香菜和切好的葱来装饰。

如何制作它

步骤1

将醋,酱油,蜂蜜,芝麻油,辣椒酱和大蒜混合,搅拌直至蜂蜜溶解。将醋混合物倒入拉链式塑料袋中。将鸡肉加入袋中;密封。

第2步

将烤箱预热至°。

第3步

将保留的腌料放在中高火的小平底锅中;煮滚。煮2分钟或直到糖浆,偶尔搅拌。将鸡放在涂有烹饪喷雾的架子上,并将架子放在烤盘中。用预留的腌料腌制鸡肉;撒上均匀的盐。在°烘烤10分钟;绷。再烤10分钟;绷。丢弃剩余的腌料。再烤10分钟或完成。

快速烧烤鸡大腿配土豆泥

我们通过使用无骨大腿和热烤盘来加速这个野餐经典。自制的烧烤酱非常快速地结合在一起,是控制钠和添加糖的好方法。

如何制作它

步骤1

将前7种成分放入碗中,用搅拌器搅拌。将1/2杯番茄酱混合物放入一个小碗中。将鸡肉加入剩余的番茄酱混合物中;折腾。让我们等5分钟。

第2步

将烤盘加热至中高温。用烹饪喷雾涂层锅。从番茄酱混合物中取出鸡肉;丢弃番茄酱混合物。将鸡肉加入锅中;每边烤5分钟或直到完成,偶尔用保留的1/2杯番茄酱混合物刷。从锅中取出鸡肉;撒上盐。

第3步

根据包装方向加热土豆。与鸡肉一起食用。

烤红咖喱鸡和甜椒

如何制作它

步骤1

先将5种成分搅拌在一起。将鸡肉和一半咖喱酱混合物放入一个大号拉链袋塑料袋中。储备剩余混合物。密封袋,去除多余的空气,并将混合物按摩到鸡肉中。冷却2到24小时,偶尔转动。

第2步

用烹饪喷雾涂上青椒,弗雷斯诺辣椒和青葱,并在烤架上放置一层。烧烤甜椒和弗雷斯诺辣椒,露出,直到烧焦,偶尔转动,6至8分钟。同时,烧烤青葱,直到烧焦,2至3分钟。将青椒,弗雷斯诺辣椒,青葱和2汤匙保留的咖喱酱混合物放入一个大碗中,然后再涂上涂层。

步骤3

从腌料中取出鸡肉;丢弃腌料袋。将鸡放在烤架上,烧烤,露出,直到完成,每边5到6分钟。将蔬菜和鸡肉放在盘子上;顶部有剩余的咖喱酱混合物。

煎锅苹果鸡大腿

当您渴望享受秋季舒适时,可以享用这个快速简单的周末晚餐。这道菜非常适合放松下来,并在一个平底锅中组合起来。

如何制作它

将原料和芥末混合,用搅拌器搅拌。加入剩余的1汤匙油煎锅;漩涡。加入剩余的3/8茶匙盐,剩余的3/8茶匙胡椒粉,鼠尾草,迷迭香,苹果和洋葱加入锅中;搅拌混合物。将鸡肉放回锅中;煮3分钟或直到液体减少一半。

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