稻颂农业鲜嫩多汁的柠香小鸡翅太香了 [复制链接]

鸡翅根八个、料酒、姜片、盐、胡椒粉、可乐、柠檬、八角、桂皮、干辣椒、老抽、葱白、柠檬皮

制作过程：

1.准备好食材

2.鸡翅根泡去血水，控干水分，两面各划两刀，方便入味

3.放料酒，胡椒粉和盐拌匀腌制20分钟

4.锅里热油，油热下入鸡翅根小火煎至两面上色

5.倒入可乐煮开

6.煮开后放入料酒，老抽（各一勺）葱段，姜片，干辣椒，八角桂皮

7.挤入半个柠檬汁

8.再削适量柠檬皮，只要*色部分，中火煮至软烂

9.大火收汁

10.出锅摆盘，在撒适量柠檬皮在上面！

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