北京治疗白癜风的最佳疗法 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240804/n9r15kn.html鸡肉营养丰富，肉质细嫩，有很多种做法，热炒、炖汤、凉调，都很美味。
当鸡肉遇上油炸，还没出锅，鸡肉的香味就已经钻入肺腑，出锅后金灿灿的外表更是让人欲罢不能！
撒上孜然粉，迫不及待的咬上一口，外酥里嫩，那味道别提多香了！
吃不完的密封保存好，饿了就拿出来当小零嘴，很适合冬天囤肉了！
下面一起来学学盐酥鸡的具体制作步骤吧！
盐酥鸡
{食材}
鸡腿3只地瓜淀粉G盐3G糖3G鸡蛋1个清水60ML蚝油5ML料酒10ML蒜6瓣香油3ML五香粉10G
{步骤}
1、鸡腿清洗干净，去皮，去骨，切丁备用
2、取干净的碗，放入鸡腿肉，放入料酒，香油，糖，盐，五香粉，蚝油，加清水
3、倒入蒜末，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制1个小时，入味
4、腌制好后，将鸡腿肉在淀粉里裹上粉
5、起锅热油，烧至7成热，下入裹好粉的鸡腿肉，炸的酥脆(大概1分多钟),捞起
6、将油再烧热点，炸过的鸡肉复炸一遍，大概1分钟左右，(如果鸡肉块切得大，建议多炸会儿)
7、出锅后撒上孜然粉即可
铛铛铛~
盐酥鸡就做好啦！
