各位美食爱好者们大家好，又到了小编为各位分享美食的时间了，今天小编为各位带来的这道美食就是懒人版本的盐焗鸡，想必大家都知道，盐焗鸡的制作方法非常的多，鸡肉中的营养非常丰富，而今天小编为各位带来的这种制作方法，简单易学，极易上手，这样制作后，能够节约很多时间，对于那些比较忙碌的人来说，是一个不错的选择，咸香入味的懒人盐焗鸡，香味扑鼻，做法简单，细腻的肉质，让人回味无穷！下面就不妨和小编一起来看看这道懒人盐焗鸡的具体这种方法吧！
准备材料：
鸡肉、食用盐、花生油。
准备工作：
第一：把买回来的鸡，进行处理，刮掉鸡毛，去掉内脏，用清水洗掉鸡肉中的血水，反复冲洗，一直冲洗到肉眼看不到血水为止。
第二：把洗干净过后的整鸡放在砧板上，用到把鸡的鸡脖子以及鸡屁股切掉，然后放入一个大碗中沥干水分，放置一旁备用。
制作步骤：
第一：准备一口锅，把锅用清水冲洗干净，放置在旺火上，等到锅被大火烧热后，在锅中放入食用盐，用锅铲不断的翻炒，等到水分完全炒干以后，就可以把锅中炒好的盐捞出，放进一个干净的碗内备用。
第二：鸡表面的水分完全沥干后，把鸡爪用到切掉然后放进鸡肚子里，之后在鸡表面抹上一层花生油，在涂抹过程中需要注意的是，一定要把花生油均匀的抹在鸡肉的表面，然后放置一旁备用。
第三：把抄完盐的锅用清水洗干净后，放在大火上，锅热后在锅的表面刷上一层花生油，并涂抹均匀，待涂抹均匀以后，把炒好的食用盐，放在锅表面垫底，之后把处理好的鸡放入锅中。
第四：等到鸡放入锅中后，在鸡肉表面均匀地撒上食用盐，至于食用盐的用量，最好是能够把鸡肉埋上就可以了。
第五：鸡肉被食用盐埋上以后，用手在鸡肉的四周轻轻的按压几下，之后就可以把干净的锅盖，盖在锅上并将火调制成小火，焖至一个小时左右。
第六：一个小时候，就可以把锅盖揭开，然后火关掉，将煮熟后的鸡肉捞出来，用筷子（最好是不要用手，刚出锅的鸡温度比较高，直接用手很容易将手烫到。）把鸡肉表面的盐清理干净，然后刨开就可以食用了。
这样懒人版的盐焗鸡就做好了，怎么样看完它的这种方法以后，是否和小编一样觉得很简单呢？赶快行动起来，动手制作吧，喜欢的记得
