北京中医治疗白癜风 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240319/a5nr2vv.html佛山市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、佛山南海的客家腌面老店,面香汤鲜,还有好好味的盐焗鸡翅和鸡爪
梅州客家腌面,南粤之地的特色面食。一碗腌面,色泽金黄,面香扑鼻,吃起来香滑爽口。再配上一碗三及第汤,新鲜猪杂和枸杞叶生滚,鲜甜无比,和腌面一起堪称绝配。今天就来到佛山南海榴苑路上这家客家腌面老店,尝味吃面。腌面一般生面开水稍稍煮即可,三十秒过即可,看面量。这肉末酱一般用猪油炒更香,老辈人是放初汤鱼露来调味增鲜的,现在大部分都变成了放盐和味精、鸡精等。面煮的火候很好,爽滑弹牙,有面香,吃得出老店的手艺和坚持。其实就这样净口鲜香吃起面来再喝汤已经是相当享受了。既然来了六厨就想尝尝老店的调料,比如这剁椒和用来点三及第汤的香辣酱。客家三及第汤也是鼎鼎大名的客家小吃。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料,再加上几滴酒糟,便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。六厨看见门口专门还有一个冷柜放着盐焗鸡全翅和鸡爪,看着这鸡皮紧实嫩滑,也上一个来尝尝。一切都是恰到好处的样子,正好吃了面喝了汤,打包几只鸡翅和鸡爪,回家给主子尝尝,免得这溜出来吃这么经典美味的客家美食,没得打包,回去不是要跪搓衣板了。
2、还在开车玩手机?小心点,你已经被佛山交警盯上了!
接个电话,没关系。刷个