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精选土腌鸡做古法盐焗鸡皮脆肉嫩,香 [复制链接]

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精选土阉鸡做“古法盐焗鸡

现将鸡洗干净,控干水分

嘴一个葱姜汁,倒入一点点米酒,加半袋盐焗鸡粉

花生油一勺,搅拌均匀,调好的汁均匀的抹在鸡身上

腌制10-30分钟,用油纸包裹起来

锅中倒盐,加入沙姜、八角、桂皮、香叶、干椒

小火炒到冒烟,将炒好的盐,导入包好的鸡上

中小火焗25分钟,盐焗鸡就可以了

#MCN共建计划#

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