简易制作美食哪里寻?
广东珍料伴您做美食!
今天分享一个盐焗鸡翅超级超级简单的做法,一起往下看吧!
操作步骤:
1.原料准备:鸡中翅3个(g左右)、“珍料牌”盐焗鸡粉1包(20g)、植物油10g。
2.腌制鸡翅:鸡中翅洗干净,沥干水放入盘中,按比例倒入“珍料牌”盐焗鸡粉5g、植物油10g搅匀腌制15-30分钟,让鸡翅入味。
3.蒸制鸡翅:锅中放适量水烧开,转小火,防止鸡翅爆皮,鸡翅蒸30分钟,蒸熟即可,鸡翅蘸原汁食用。
ps:本操作方法适用于鸡翅尖,鸡中翅,鸡全翅,鸡腿,蒸鸡腿时需要根据鸡腿大小,适当延长蒸制时间,确保可以蒸熟鸡腿。
需要成品颜色变为金黄色,可改蒸为煮,加适量黄栀子和盐焗鸡粉即可。
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