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魔芋的这四种做法,减肥人士不要错过,不想 [复制链接]

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近年来,魔芋作为减肥的明星食材,受到很多人的热烈推崇,并被人们誉为“健康食品”“减肥最佳食物”魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎,它不仅可以清炒、凉拌而且还含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,具有排毒、减肥、美容、保健、通便润肠胃等多种疗效。既然魔芋好处如此之多,接下来我们就来看几道魔芋的家常做法吧,学会后让你边吃边瘦

清炒魔芋

材料:魔芋克,葱、姜、蒜各10克,高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量。

做法:

1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。

2、捞起放清水中洗净。

3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。

4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

5、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖。

6、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

凉拌魔芋丝

食材

魔芋丝适量,黄瓜1个、食用盐、酱油、醋、芝麻酱等适量。

制作步骤

黄瓜切丝,魔芋丝用开水烫熟,晾凉,芝麻酱用水调开,加适量的酱油、醋、盐和成小料,与魔芋丝和黄瓜丝拌匀即可。

魔芋地三鲜

1:圆茄子切块,可增加切面加快成熟时间,减少油脂进入。

2:茄子下锅煸制,加少许水,盖盖焖制2-3分钟。

3:魔芋在冰箱中冷冻出蜂窝后,化冻切块,下锅煸炒。

4:魔芋上焦边后,下入青椒和茄子,再烹入碗汁翻炒均匀即可。(调碗汁:葱蒜片、3勺酱油、1勺醋、少许盐、白糖,香油,再加入清水和淀粉调制均匀)

鸡肉魔芋沙拉

材料:鸡胸肉魔芋小黄瓜圣女果生菜低盐生抽低脂沙拉盐

做法:

1.将鸡胸肉切片加入生抽和盐腌制10分钟,随后上锅蒸10分钟

2.将魔芋结放热水中烫一分钟捞出

3.蒸好鸡胸肉放凉切片,与魔芋结、圣女果、小黄瓜等摆盘,淋上少许香醋、橄榄油即可

一般我在学校减肥,由于条件不足,我会从淘宝上买那种可以即食的凉拌魔芋丝,真心很方便也很美味,而且魔芋因其饱腹感强、低脂肪的特点受到了很多人的欢迎,如果大家想要减肥的话,千万不要节食哦,不然一旦饮食恢复正常反弹会更加严重的,所以建议大家减肥期间可以尽量吃些低脂肪饱腹感强的食物,例如我们上文所说的魔芋就是一个很好的食材哦,当然啦,如果大家还有关于魔芋的吃法,欢迎大家点击评论分享你的经验哦!

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