北京哪里治疗白癜风正规 http://www.zherpaint.com/m/妈妈把3斤鸡蛋和5斤盐放到锅里,不加一滴水,出锅后我们抢着吃!
鸡蛋,有营养又好吃,所以很多人都喜欢吃,鸡蛋的做法多种多样,可以煮,也可以炒,还能蒸成鸡蛋羹吃,不过不管怎么做,它所含的营养都是一样的,味道也都很好吃,鸡蛋里面有丰富的蛋白质、维生素以及其他的一些微量元素,吃一个鸡蛋的热量,相当于喝一杯牛奶。
大家喜欢吃鸡蛋吗?我本人是很喜欢吃鸡蛋的,从小就喜欢,尤其是炒鸡蛋,我妈妈做鸡蛋有绝招,不炒不蒸也不煮,方法挺简单的,做出来的鸡蛋超美味的!就是把3斤鸡蛋和5斤盐放到锅里面,不加水,做出来的鸡蛋,我们抢着吃!接下来就把具体的做法教给大家吧!
食材只需要准备鸡蛋和盐就行了!鸡蛋要三斤,盐要准备些颗粒大的粗盐,要5斤,然后先把鸡蛋用清水洗干净,擦干晾干,把盐倒到锅里,开小火,炒到锅里的盐微微发烫就可以了,然后铲出二分之一的盐,剩下的二分之一放在锅里铲平,然后把擦干净鸡蛋放进去,接着把另一半盐倒在鸡蛋上面。
把鸡蛋盖严,最后盖上锅盖,开小火,就这样焖半个小时,时间到之后把火关了,最后再焖40分钟,到时间以后,就可以把鸡蛋取出来吃了,味道很好,一出锅,我们全家就抢完了,真的超好吃的!大家有兴趣的不妨可以趁空闲时间试一下噢!
最后要提醒大家的是,一定要用粗盐,精细的盐做出来的鸡蛋效果不如粗盐做出来的效果好,盐如果最后用不完也不要扔掉,可以留下来做盐焗鸡翅,如果想让鸡蛋更入味,可以把鸡蛋焖在盐里面2~3天之后再拿出来,也可以把鸡蛋打碎,好啦,方法教给大家了,可以试试噢