白癜风初期好治疗吗 https://m.39.net/pf/bdfyy/zqbdf/在日常生活中，咸鸭蛋是我们经常吃到的一种食物，可能大家都喜欢吃咸鸭蛋，其中的蛋黄香喷喷的，让人垂涎三尺，可能在日常生活中，咸鸡蛋很少有人做，其实鸡蛋中含有丰富的矿物质，能够给人体提供所需要的营养物质，对于身体的健康是有很多好处的。有的人在腌咸鸡蛋的时候会遇到这样的事情，咸鸡蛋是非常难淹的，要不腌得过咸还没有油，淡了鸡蛋也没有油。那么怎样做出又不咸又流油的咸鸡蛋呢，小编今天给大家介绍一个土方法。这种方法非常的简单，只要一说大家都能学会，淹出的咸鸡蛋，蛋清咸淡适中，蛋黄个个流油。
1、我们先把鸡蛋用毛巾擦干净，然后再将鸡蛋放入水中浸泡一下，浸泡的目的主要是为了检测鸡蛋是否有孔洞，如果发现有洞鸡蛋可能就会出现小细泡，其实这一步是非常关键的，其实对于吐泡的鸡蛋一定要取出来，漂在水面上的鸡蛋也要取出来，不能淹，当鸡蛋经过精挑细选之后，捞出来放在太阳下晒干，只要晒干就行，不用过长的时间。
2、在腌咸鸡蛋的时候，我们可以根据自己的口味调制不同的大料水，比如想吃五香味的鸡蛋，可以放入花椒熬水，如果想吃原味的，只要加入开水和盐就行了，在锅里加入葱姜，干辣椒，香叶，八角，花椒，桂皮等，用火烧开。
3、在开过之后我们放入盐，一般一斤鸡蛋要放入克盐。盐放好之后再煮5分钟就可以关火了，然后再将鸡蛋晾凉，将鸡蛋表面的水分晾干之后，放到一个干净的无水无油的玻璃杯。
4、让鸡蛋放入玻璃瓶之后可就可以把锅里的调料捞出来，然后将水倒进装满鸡蛋的玻璃瓶中，水一定要淹没鸡蛋。
5、最后在道上高度白酒吧，鸡蛋密封起来放在通风处，淹上一个月左右就可以吃了。
这样腌鸡蛋可以让鸡蛋不咸而且还会流油，你都学会了吗？希望这篇文章能够帮到大家，如果您喜欢这篇文章，请分享转发给其他人，让更多的人受益，小编每天都会更新美食知识给大家，请大家多多
