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少盐饮食轻松生活快手大盘鸡豆果美食 [复制链接]

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平时做饭习惯了加各种调料,下班时间本来就紧张,快手操作就显得尤为重要。新手小白也是非常喜欢快捷方便的炒菜调味料,今天这款太太乐大盘鸡调味料就不错。做出的大盘鸡色泽鲜艳,味道浓郁,咸中带辣,辣度可以接受,配料可以随意放,土豆青椒洋葱是必须。商场买的大盘鸡动辄也要80多,自己在家动手做也就0多块钱,而且省时不费劲!

By熊猫半糖

用料

鸡半只青椒个土豆个洋葱半个胡萝卜半根食用油30克大盘鸡调味料1袋香菜1根

做法步骤

1、准备好所需要的材料;

、将所有的材料切成块;

3、半只鸡切块后洗净沥干,加入大盘鸡调味料半袋;

4、戴手套抓匀后腌制半小时;

5、锅中倒入食用油30克,加入剩下的半袋大盘鸡调味料煸香出红油;

6、放入腌制好的鸡肉炒至金黄;

7、加入开水跟鸡肉持平,炖煮15分钟;

8、下入土豆块再煮15分钟至土豆变面;

9、再加入除了香菜以外的其他材料,不断翻炒;

10、临出锅前撒入香菜;

11、装盘即可;

小贴士

半糖有话说~1、腌制时间要够,腌制的底味很重要;、炒后炖煮时间15分钟要够,否则鸡肉不烂;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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