我家一般吃肉菜，都会出去买，首先是方便省事，其次是觉得外面的味道更好，直到前几天我因为吃了外面卖的熟食肠胃炎后，就研究着自己做。今天我就将盐焗鸡的家常简便做法教给大家，盐焗鸡别再出去买了，只需1个电饭锅，简单省事比买的好吃。其实非常简单，只要将鸡肉进行腌制，然后放入电饭锅中焖煮即可。做出的盐焗鸡也很入味，老公说不比外边卖的差，而且经济实惠卫生。下面小编就将盐焗鸡的做法教给大家，快快学起来吧，别错过，记得转发收藏哦。
电饭煲焗鸡
By陈鸿
配料：
鸡半只、干香菇5粒、姜三片、精盐少许
烹饪步骤：
1.冬菇提前泡浸，洗净，姜切片，备用；
2.鸡洗净，掠干水；
3.将盐涂在鸡身上，内外均匀涂匀，腌一小时；
4.将冬菇、鸡放入电饭煲，加上姜片，按开关开始；
5、完成。
烹饪小贴士：
1、鸡肉蛋白质含量比例较高，种类多，而且小虎率很高，很容易被人体所吸收，鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物。2、鸡肉含有丰富的钙、铁、铜以及维生素A、B族维生素、维生素E等。3、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中资方和磷脂的重要来源之一。4、鸡腿肉的脂肪含量较多，也是整鸡中铁元素含量最多的部位。5、鸡肉有增强体力、强身健体的功效，特别适合幼儿、青少年、老人病患、体弱者食用。参考文献：胡敏《营养师随身查》
大家喜欢吃盐焗鸡吗？
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