白癜风精准治疗 http://nb.ifeng.com/a/20180427/6536099_0.shtml馋了好久的盐焗鸡,今天实在是馋的无法忍受了,没买到海盐,我就用食用盐做了,烤到一半时间的时候我闻到香味就开始吞口水了,烤出炉后也不管烫不烫,先解馋吧,太好吃了,分享给大家,希望大家也喜欢!
By林乡
用料
三黄鸡1只(克)盐焗粉30克食用油适量食用盐克腌制的盐克葱姜蒜适量料酒勺
做法步骤
1、备好食材
、备好葱姜蒜
3、腌料粉中加入盐和料酒
4、搅拌成糊糊
5、鸡里外清洗干净,剪去头尾和鸡爪,把葱姜蒜塞进鸡肚里,再把腌料糊塞少许进去揉匀
6、再把剩下的糊糊均匀的涂抹在鸡身上
7、把鸡脚塞进鸡肚子里
8、把剩下的葱姜蒜均匀的放在鸡身上
9、盖上保鲜膜腌制小时
10、在鸡快腌制好的时候,把盐放入锅中炒干水分
11、炒至盐变黄,很散撒即可
1、把腌制好的鸡放入铝箔纸中,把腌制的汤汁也倒在上面
13、包裹严实,同时0度预热烤箱10分钟以上
14、把热盐在烤盘上铺一层,把鸡放在盐上面,再把剩下的盐盖在鸡身上
15、放入提前预热好的烤箱底层,00度烤1个半小时
16、烤好的鸡和烤盘很烫,小心翼翼的取出,焖几分钟
17、小心点打开铝箔纸,别让油流出来了,很香哦!
18、切块装盘
19、即可食用
0、一道美味的特色盐焗鸡就做好了
小贴士
夏天腌制鸡的时候最好放冰箱冷藏,如果在空调房里就可以自然腌制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、